Серая куропатка

Серая куропатка — мелкий вид птиц, которые живут на земле. Исследователи относят куропатку к семейству фазановые (Phasianidae). Она похожа на перепела и большого фазана, а также на обычную курицу по размерам. Это наиболее распространенный вид куропаток, у нее очень широкий ареал обитания. Мясо молодых курочек очень приятное, поэтому они стали популярными для охоты. На них не только охотятся люди, но и многие виды диких хищников питаются этими птицами.

Статья проверена экспертом

Табуева Тамара Анатольевна

Эксперт РОРС Судья РКФ Заслуженный кинолог РФОС Кинолог РОО Союз охотников и рыболовов Свердловской области 16 лет преподавательского стажа УГАУ Доцент кафедры частного животноводства

Описание и особенности

Серая куропатка — оседлая птица. В отличие от многих птиц других видов, куропатка остается в своей экосистеме. У нее серо-голубой цвет оперения с характерными яркими небольшими пятнами, создающими пестрый рисунок. Серая куропатка распространена на территории Европы и Азии. Она может жить на равнинах, и на горах высотой в тысячу метров над уровнем моря.

Внешний вид

Куропатка небольшого размера. Фактически, она не может вырасти более 35 см. Хотя есть другие виды, которые могут превышать этот стандартный размер. Голова небольшая, с коротким изогнутым клювом, заостренным на конце. Глаза очень темные, а вокруг окружены кольцом красноватого цвета.

Крылья у нее широкие и крепкие, но не длинные. Несмотря на это, она может совершать короткий и невысокий полет. Поэтому она считается наземной птицей. Вес в интервале от 400 до 500 грамм.

Фото

Виды

Среди основных видов можно отметить следующие:

Куропатка берберийская (Alectoris barbara) — вид, обитающий в Северной Африке. Ей угрожают пестициды, которые используют для борьбы с насекомыми и сорной травой.

Красная куропатка (Alectoris rufa) родом из Западной Европы. Эта птица должна потреблять воду каждый день. Линька заканчивается в октябре и ноябре.

Греческая куропатка (Alectoris graeca) превышает высоту в 30 см. У нее своеобразное оперение, вся она серого цвета, а на спине есть черная полоса.

Чукарская куропатка (Alectoris chukar) — национальная птица Пакистана. Она отличается от других куропаток размерами, так как может быть более 35 см. Клюв у нее очень сильный, короткий, красного цвета.

Аравийская куропатка (Alectoris melanocephala) — обитает в пустынях Саудовской Аравии, Йемена и Омана. У них невозможно отличить самку и самца по внешнему оперению.

Образ жизни

Среда обитания куропатки обычно находится в высокогорных районах и заболоченных местах. Им особенно нравятся открытые территории с безопасным убежищем. Это могут быть пастбища или сельскохозяйственные угодья с виноградниками и зерновыми.

В каждой стае куропаток есть разделение задач. Пока одни кормятся, другие отдыхают, а остальные берут на себя функцию наблюдения. Поэтому этим животным необходимо групповое общение.

Серая куропатка отличается от других птиц строением гнезд. Они размещают гнезда на земле. Это работа самца, он сооружает несколько гнезд, чтобы самка смогла выбрать.

Эти птицы используют разные звуки для общения. Например, для обозначения территории, когда они считают себя преследуемыми. Либо, когда самцы находятся в состоянии брачного периода.

Характер

Куропатки — это дружелюбные птицы, которых можно разводить в неволе. В период брачного сезона самцы становятся очень агрессивными.

Питание

Эти птицы абсолютно всеядны, однако, большая часть рациона — растения. Они проводят весь день в поисках семян, фруктов, ягод и орехов. В период размножения и в начале жизни они питаются насекомыми и беспозвоночными. Высокое содержание альбуминов насекомых помогает им в откладывании яиц. Это вещество способствует развитию молодых особей до того, как они станут взрослыми. Когда птицы взрослеют, они едят кукурузу, пшеницу, амброзию, чертополох, ячмень.

Среда обитания

Различные виды этих птиц обитают в разных типах окружающей среды. Хотя все выбирают открытые места обитания на лугах или пастбищах. Серая куропатка живет на больших лугах и по краям лесов. Некоторые виды можно встретить в различных областях, таких как горы, равнины, долины, леса, пустыни.

Куропатки предпочитают открытые места, чтобы им было легче спасаться бегством. На участке должно быть много укрытий на случай, если они понадобятся. Обычно они ищут убежища на невысоких горах, на полях, в скалистых местах.

Из-за своей слабой летающей способности они селятся примерно в полукилометре от источника пищи. Обычно это бобовые и зерновые культуры.

Они встречаются по всей Евразии. Куропаток искусственно переселили также на большие территории Северной Америки.

Размножение

Начало репродуктивного процесса у куропаток наступает в период с января по февраль. Самцы, они начинают покорять самок. В это время года они очень жестокие, проходят бои между самцами, чтобы привлечь самок. Акт спаривания начинается в марте или апреле. Когда первая самка оплодотворена, самец уходит от нее и начинает искать других партнерш.

После оплодотворения самки начинают поиск гнезда. Обычно, гнездо куропатки располагается в ямах, борозды на полях, в высокой траве и других местах. Там они откладывают яйца. Обычно кладка состоит из 12 или 18 яиц с красновато-светлым фоном, усыпанных темно-коричневыми пятнами.

Высиживает яйца самка, и в очень редких случаях самец вносит свой вклад в этот процесс. Время инкубации составляет приблизительно 23 дня. Вскоре после вылупливания птенцы покидают гнездо. Они уходят в поисках пищи под бдительным присмотром родителей. У этого вида птиц на освоение навыка бега и даже полета требуется месяц.

Птенцы питаются личинками насекомых, червями и зерном, которое они могут раздавить своим клювом. С течением времени они обычно становятся зерноядными.

Продолжительность жизни

Поскольку у них так много хищников, они обычно недолго живут. Подавляющее большинство из них живет не более 2 лет. Но самая старая зарегистрированная дикая серая куропатка достигла 4 лет жизни.

Враги в дикой природе и неблагоприятные условия

Этот вид птиц является важной базой в сбалансированном рационе других животных. Основные хищники: совы, ястребы, собаки, лисы, еноты, куницы, хорьки и др. Но человек — враг номер один у куропатки. Охота и массовая вырубка лесов наносят вред этому виду, что делает людей наиболее значимым врагом.

Характеристики серой куропатки

Это небольшая птица. Оперение самок немного бледнее, чем у самцов. Шпоры отсутствуют. Она считается объектом охоты.

Размеры и строение

Эти птицы обычно имеют длину около 30 см и весят примерно 500 гр или меньше.

Оперение

У них серое оперение, полосатые бока и черное пятно на брюшке в форме подковы.

Линька

Пестрый окрас пера помогает птице маскироваться. Ежегодно у них меняется оперение. Сначала выпадают маховые перья на крыльях, а затем остальные. Заканчивает процесс линьки к осени.

Плотное оперение позволяет спокойно переносить холодное время года и жить практически в снегу. При необходимости куропатка зимой может рыть в снегу длинные норы, которые бывают до 50 метров. Чтобы согреться в очень морозные дни, птицы собираются большими группами, помогая друг другу согреться.

Охота на куропатку

Охота на куропаток популярное занятие. Используются две разновидности охоты: с подхода, и с собакой. Охотники учитывают особенности жизни этих птиц. Утром куропатки отправляются на водопой или на кормежку. Они добывают себе пищу на скошенных полях после зерновых культур. К полудню ложатся отдыхать прямо на поле. Иногда в это время они скрываются в густой и высокой траве неподалеку. Затем снова перелетают на поле для кормежки, а вечером улетают на ночевку.

Европейцы предпочитают охотиться коллективно. Собака ищет в траве птиц и поднимает дичь в воздух. Это мероприятие очень шумное, но приносит большое количество трофеев.

В России охотники любят охотиться только вдвоем с собакой. При обнаружении птицы легавая делает стойку, и когда охотник даст команду, поднимает дичь.

Иногда стая взлетает не вся одновременно, поэтому после первых выстрелов охотник должен быстро перезарядить ружье. Взлетевшие птицы улетают не очень далеко, не более 500 м. Там они снова опускаются на землю. После того как птица успокоится, поиск и отстрел продолжается. Собака кроме подъема птиц также ищет подранков.

Охота с подхода может проводиться только в условиях снежного покрова. Раненая птица указывает на снегу место, где нужно искать. Куропаток также можно добывать бескровным способом — ловить силками, сетями, используя петли. Главная цель такого отлова – переселение птиц в другие места.

Очень простой способ ловли — при помощи загона. Это большая клетка, внутри которой находится приманка, а дверь удерживается длинным шнуром. После того, как птица зайдет внутрь, дверь захлопывается.

Отлов сетью проводится для коллективного отлова. Используется сеть из прочной капроновой нити с ячейками в 2 см. Длина около 250 метров, ширина — 7-8 метров. Сеть вывешивают на шестах с таким учетом, чтобы образовался карман, но снизу делается зазор. Другие животные могут свободно пройти под сетью.

Загонщики начинают идти издалека, чтобы поднять птицу и направить в сторону сети. Те куропатки, которые летят невысоко над землей, попадают в карман сети. Они не могут самостоятельно выбраться.

Разведение в домашних условиях

До настоящего времени не удалось приручить серых куропаток. После выращивания на фермах птиц выпускают для спортивной охоты. Но это не полностью одомашненные птицы.

Куропатки не становятся привычными домашними животными. Это дикие птицы, они, обычно, боятся людей. В большинстве стран мира считается незаконным держать куропаток в качестве домашнего животного.

Среди основных заболеваний, поражающих этих птиц, можно отметить:

Кокцидиоз — паразитарное заболевание, вызывающее расстройства пищеварения, диарею, анорексию, летаргию и, наконец, смерть птицы.

Эндопаразитоз — черви, обитающие в кишечнике куропаток. Они делятся на 4 категории (аскариды, капиллярии, гетеракиды и ленточные черви). У большинства птиц симптомы не проявляются. Но в тяжелых случаях болезнь вызывает энтерит, анемию, вялость и может привести к смерти.

Эктопаразитозы — большая группа паразитов, которая может поражать птиц. Это клещи, мухи, блохи и другие.

Пищевая ценность мяса куропатки

Готовить куропатку бывает непросто. Она имеет тенденцию к пресыханию, если готовиться слишком долго. Слегка прогорклый вкус вступает в противоречие с некоторыми соусами. Многие повара любят разделывать птиц и жарить на гриле, хотя также можно запекать целиком. Время приготовления, как правило, короткое. Добавление жира может помочь сохранить мясо сочным, и нежным.

Так как калорийность мяса очень низкая, то оно показано при ожирении. Ферменты, которые входят в состав мяса выводят из организма холестерин. Они нормализируют роботу кишечника и других внутренних органов. Также приводят в норму уровень гемоглобина в крови, помогает расслабиться нервной системе.

Мясо этой птицы рекомендуется употреблять при сахарном диабете. Оно приводит в норму уровень битоина, регулирующего обмен сахара. Его можно использовать ежедневно. Медики советуют этот вид птицы включать в рацион для улучшения работы мозга и кроветворных органов.

История куропаток

Этот вид птиц принадлежит к семейству фазановых. Согласно греческому мифу, куропатка появилась, когда Дедал в момент гнева спустил Пердикса с вершины холма.

Родом из Центральной Азии, серая куропатка населяла там бесплодные высокогорные степи. Затем она распространилась на запад и колонизировала Европу. По мере того как лед отступал, куропатки адаптировались к новой европейской среде обитания.

По мнению ученых, серая куропатка произошла от доисторического вида. Раскопки показали, что еще неандертальцы вели на них охоту. В самостоятельную породу серая куропатка отделилась десятки миллионов лет назад. Это произошло в Забакайлье, и на территории современной северной части Монголии.

Символ куропатки в массовой культуре

О куропатке упоминалось еще в библейской истории. Она использовалась в писании как воплощение ловкости охотника. Но древняя мифология использовала иную трактовку, считая эту птицу символом Дьявола. Якобы он превратился в маленькую куропатку, чтобы не привлекать к себе внимание.

Куропатка используется как символ штата Аляски в Америке. А на гербе Курской области изображено 3 парящие в воздухе птицы.

Шотландцы использовали куропатку в качестве символа для виски под названием «Знаменитая куропатка». Рисунок этой птицы выбит на бутылке напитка.

Степень угрозы существованию вида

Хотя серая куропатка еще не внесена в Красную книгу. Однако с 70-х годов прошлого века популяция сокращается. Это происходит из-за интенсивного использования пестицидов на сельхозугодиях.

Увеличение площадей под застройки снизили привычные места для жизни куропаток. В Ленинградской, Московской и некоторых других центральных областях эта птица находится под охраной властей.

Орнитологи разводят куропаток в искусственных вольерах и выпускают в естественную среду обитания. Благодаря принимаемым мерам и высокой плодовитости, в настоящее время им не грозит полное исчезновение.

Ближайшие родственники

В вид серой куропатки входят 8 подвидов, но она наиболее распространенная. В Центральной Азии живет тибетская куропатка. В районах Сибири и Маньчжурии высиживает своих птенцов бородатая куропатка.

Каменная куропатка или кеклик окрашена в серый цвет, а клюв и лапы ярко-красные. На кеклика похожа пустынная куропатка. Но у нее нежный розовый оттенок перьев, а на крыльях бело-черные полосы. Кустарниковая куропатка окрашена в коричневый цвет с кремовыми пятнами на боках. У бамбуковой куропатки хорошо выражен половой диморфизм, а оперение пестрое черно-кремовое.

У шпорцевой — серое оперение в мелкую рябь коричневых точек, а на лапках имеются шпоры. У снежной — черные полосы по всему телу и красный клюв. Мадагаскарская — наиболее крупная с пестрыми и яркими перьями. Также есть венценосная или хохлатая куропатка. Перья у них почти черные, но с отливом. Самцы с синим, а у самок с зеленым отливом перья, а на голове расположен хохолок. Также существуют белая, тундровая и белохвостая куропатки.

Исчезающие виды

За последнее столетие ареал проживания среднерусской белой куропатки сместился в сторону севера. По этой причине она занесена в Красную книгу. Снижается численность и маньчжурской куропатки, из-за массовой вырубки кустарников, в которых они обитали. Она также числится в учетах Красной книги.

Интересные факты о куропатках

Самое любопытное в куропатках — это количество яиц. Они могут отложить до 18 яиц.

Самка куропатки откладывает примерно от 9 до 18 яиц. Она может нести яйца с интервалом в 36 часов и даже откладывать в разные гнезда.

Присутствуют в половине света. Можно встретить куропаток в Азии, Африке, на Ближнем Востоке и в Европе. Они есть даже в некоторых местах Америки.

Куропатки являются переносчиками заболеваний, которые могут представлять для человека опасность. Это такие болезни как птичий пневмоэнцефалит, сальмонеллез или язвенный энтерит.